八年前，外科医生佛斯托为病人桑托斯实施了胃切除手术，并断言他仅剩三个月的生命。然而桑托斯不仅顽强地存活了八年，而且身体强健、毫无病痛，死亡的阴影在他身上荡然无存。失去健康胃部的桑托斯始终无法释怀，决心讨回公道。当佛斯托医生因公务抵达他所在的城市时，一场精心策划的复仇悄然展开。这场医患纠葛的始末，如今通过《佛斯托医生》完整无删减版得以真实呈现，展现了命运转折中的人性较量与医学伦理的深刻反思。